豚玉弁当


・お好み焼き豚玉
・胸肉ときゅうりと豆もやしの中華和え

お好み焼きにしました。長芋と粉を練って、水は使わないレシピ。
キャベツたっぷりでキャベツを少ないタネでつないでますので、軽くて美味しい。

昔の実家のお好み焼きは、まるでホットケーキミックスかのようにタネが多く
それはそれはどっしりしたお好み焼きやったので、苦手やった。

今は実家も時代の流れとともにキャベツたっぷり系に変わったけど、ほんま昔お好み焼き嫌いやったわあ(笑)

そうそう、ソースはこないだみつけた金紋ソースってのを使いました。
このソース、甘口。甘さと酸っぱさと濃さのバランスが私にとってベストなバランス!おいしー!ぼてじゅうのソースですって書いてたけどほんまかな?お好み焼きの味は、ソースが8割方決めてしまうでしょう?ソースはやっぱ大事。

道の駅で買いました。500円弱。

ハンモックのこと忘れてたようなので、こないだ1回抱っこして乗せてみたら、思い出したように毎日入るようになりました。これは1匹。

これは2匹・・マツ上乗ってる・・・。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

トップへ戻る