朝ごファーン。
夜から生地発酵させて紅芋あんぱん作りました。
生地のレシピはこちらを参考にした→☆
砂糖は黒糖を使用。
餡は紅芋フレーク、有塩バター、牛乳、バニラエッセンス、黒糖、きび砂糖。
うまいことできたー。
生地の口どけも良くて、焼きたては最高なもんで、えー、3つも食べてしまったヨ。さいこう。
ハムエッグ、キャベツのサラダとみかんと。
キャベツのドレッシングがおいしくできたのでメモ。
玉葱1/8すりおろし
マヨネーズ 大1.5
マスタード 小1,5
牛乳 小2
はちみつ 小1
塩少々、胡椒少々