紅芋あんぱん朝ごはん

朝ごファーン。

夜から生地発酵させて紅芋あんぱん作りました。
生地のレシピはこちらを参考にした→
砂糖は黒糖を使用。

餡は紅芋フレーク、有塩バター、牛乳、バニラエッセンス、黒糖、きび砂糖。
うまいことできたー。
生地の口どけも良くて、焼きたては最高なもんで、えー、3つも食べてしまったヨ。さいこう。

ハムエッグ、キャベツのサラダとみかんと。
キャベツのドレッシングがおいしくできたのでメモ。

玉葱1/8すりおろし
マヨネーズ 大1.5
マスタード  小1,5
牛乳 小2
はちみつ 小1
塩少々、胡椒少々

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