ねぎねぎ豚塩レモン弁当

月中に手袋を2回も落としたけど2回とも戻ってきました。ありがたい。

・梅干しごはん
・ねぎだくさんの豚バラ塩レモン炒め
・にんじんと錦糸卵のラー油サラダ
・大根と豚ひき肉の煮物

昨日太くて立派な白ネギを3本も貰って、家にあった1本と合わせて4本葱を抱えてしまいました。
白ネギってあんまり食べる習慣がないので調理法に悩む。。
クックパッドで見たりしてみたけど、うーん。葱メインのおかずってあんまないね。
今日のところは塩豚と炒めて塩レモンの果肉刻んで最後に合わせときました。

にんじんのサラダ2日目で味染みておいしかった!

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びっくりドンキーみたい…

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