18時帰宅。クーラー我慢して汗ダラダラかきながらのブログです。
・すじこん丼
・キャベツとなますとトマトのサラダ(クミン塩で)
牛すじこんにゃく+玉子。
3時間は煮込んだのでやわらかい・おいしい。
味も染みわたってるわ☆今年初の挽肉以外での牛肉購入はすじ肉でした。
牛肉高い&豚・鶏の方が好きなので買う機会がほとんどにゃーです。次はいつやろう・・。
サラダ写ってないね。
写りました。
サラダにパラパラかけたクミン塩ってのはその名の通りクミンと塩混ぜたもので
クミンパウダーと粗塩をフライパンで炒ったらできあがり。
ゆで玉子なんかにかけてもおいしいです!
後で走りに行こうか悩むー。