ヒレカツ弁当

メインは冷凍ヒレカツだったので、ゆでたまごじゃなくて出汁巻き焼いた。
弁当には登場してないけど、数か月間娘の晩御飯用に毎日出汁巻きを焼いていた。毎日焼くと不思議と腕は上がるもので、味付けも柔らかさも好みのものが作れるようになったのだ。万歳。めんつゆと砂糖と水少しで安定。でも今のめんつゆ、貰い物なのでなくなったらまた味付け迷子になりそうな予感。

朝のドーナツ、タマヤパンのもの。コストコで買ってきた。先週末は久々のトイレットペーパー割引だったから？朝一で大行列だったわよ。
早く行った甲斐があって、生筋子も変えたのでラッキーだった。アニサキスが怖いので只今冷凍中。もう少ししたら塩筋子といくら醬油漬けが食べられる！

窓開けて寝るもの寒くなって来たな。ねこ団子を見られるのももうすぐかも。