・茄子と小松菜のジェノベーゼ
ふう～。ジェノベペーストもこれにて食べ切り。
１シーズンに１回食べればもう満足さ。
粉チーズを多めに入れるとバジルの独特の臭みも和らぐことを発見。
使った茄子は「フィレンチェ」と書いてあった、イタリアで
使われている小さくて太い茄子です。産直に売ってた。
肉厚で火を通すとぶりぶりで美味しい！
あーまた、フィレンツェで食べたり散歩したりして過ごしたい・・・。
朝は味見スパゲッティとヨーグルト。
できたてまじでうまい。
朝から仲良く過ごしていました。多分マツ、コトよりでっかくなったな。
えりまきが長くて・・なんやこれw
遠くから走ってくる姿なんて、まるでエリマキトカゲやもん。
