・めはりずし
・鶏胸肉の塩麹から揚げ
・にら玉、紅生姜
めはりの季節が今年も来た。
高菜の浅漬けをおにぎりに巻いたものである。今週のご飯はむちむちなので、こういう食べ方をしたらよかったのだね。
私は茹でてから浅漬けする時短バージョンです。
から揚げは沖縄の芋くず粉（んむくじ）を使ってカリカリ。
春のにらに春の高菜・・春や！
今週末は雨で、今年は桜がタイミング悪そうな感じやなあ。
私も昨日お花見の予定が雨で普通の飲み会になってしもうた。
水曜辺りに満開待たずに行っとくのが正解やったんちゃうか。
並んで仲良くちょこんと座るねこたち。仲良しか！
