筍と茄子と豚肉の麦みそ炒め弁当 2016/4/22 未分類 — ・筍と豚肉の麦みそ炒め ・甘い玉子焼き ・新玉ねぎのおかか和え ・玄米御飯 去年曾木の滝(鹿児島)の土産物屋で買って約一年寝かした麦みその缶詰が ようやく日の目を浴びました。 具材炒めて、麦みそ入れただけの簡単なものですばい。 濃い味に仕上がって、弁当向き味! 最近甘い玉子焼き続きで、夫が不満そうです。 玉子液に重曹を一つまみ入れたら、玉子焼きがきれいに焼けるようになったので 毎日この方法で焼いてます。 かわいい足跡がついたね。