筍と茄子と豚肉の麦みそ炒め弁当

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・筍と豚肉の麦みそ炒め
・甘い玉子焼き
・新玉ねぎのおかか和え
・玄米御飯
去年曾木の滝（鹿児島）の土産物屋で買って約一年寝かした麦みその缶詰が
ようやく日の目を浴びました。
具材炒めて、麦みそ入れただけの簡単なものですばい。
濃い味に仕上がって、弁当向き味！
最近甘い玉子焼き続きで、夫が不満そうです。
玉子液に重曹を一つまみ入れたら、玉子焼きがきれいに焼けるようになったので
毎日この方法で焼いてます。

かわいい足跡がついたね。