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またバナナを発酵寸前まで熟れさせてしまったので
週末は朝ご飯にバナナケーキを作りました。
今回は夏のスムージー用に使って残っていたベリーMIXもイン。
今回も型無しで平べーったく作りました。
大きなクッキーみたいや。
どうやら私たち、カリカリ部分が好きなことが発覚。
これより平べったく薄くしてもよさそう。。
一口大に切り分けて、豆のスープと共いただきまーす。
残りは冷凍して今週のおやつじゃ!
オリーブオイルとローリエで風味付け、味付けは塩だけのシンプルなスープ。
おいしい。
猫は観葉植物のせまーい隙間に気持ちよさそうに寝ていた。