･印度の味 ポークビンダルー のカレー
･茄子とヨーグルトのカレー
･インカのめざめと小松菜とトマト炒め
･ターメリックライス
コストコにて、いつも素通りのスパイスコーナーをチラ見したらなんとも気になるものが。
印度の味シリーズのポークビンダルー。これ1瓶と水と豚肉入れて15分煮込むだけで本格カレーができちゃう優れもの。手抜きに拍車を掛けたいこの頃なので買ってみたら…本当に驚くほど簡単に出来た。トマトが強い感じの味で、確かに本格的で美味しい。
２つで900円程で売られていて、1つ450円はまあまあな値段やけど、玉ねぎじっくり炒めてスパイス計って…の手間考えたら全然アリ。だって水と肉入れて煮込むだけだもの！一瞬で出来上がったので副菜に少々手間かけておきました。
朝は母からの差し入れ菓子パン。クインシー久しぶりに食べたわ～。美味しい～。
どんより天気でストレス溜まったらあかんので、マタタビをあげました。まさにドラッグ…！
コトもマツもやられたね。あげすぎてはないと思うんやけど…えらいよだれの量やったね。
