緑の天ぷらそば

・緑の天ぷらそば(大葉、甘長唐辛子、オクラ)

・トマトとアボカドと鯖缶の和え物

取っても取っても大葉が生えてくるので大葉だけの天そばにするつもりが、オクラと甘長唐辛子も発見したので一緒に揚げておきました。緑!そば茹でてお皿に盛って、もみ海苔散らしてつゆぶっかけて天ぷら盛ってどーんで出来上がり。副菜の鯖缶の和え物もなかなかの美味しさです。酸っぱわさびな味付け。

最近気に入ってるのがこのマルちゃんの信州直送 更科生そば。スーパーで普通に買えるやつ。蕎麦の風味は控えめやけど、何よりつるつるののどごしが良い~。冷たいそばにぴったりでおすすめ。

朝はスイカデビュー。初ものだそう。美味しい~。この写真だけ夫のカメラで撮ってみた。α7やけど、レンズがマニュアルしか無理なのを付けてて、メガネ掛けないとピント合ってるか全然わからんのよね笑。合った時にピピッと言ってくれへんし。これは大丈夫やったかな。ちょいちょい拝借して撮ろうと思います。

昨日のクインシーのやわらかいところを食べるコトちゃん。菓子パンのやわらかいところや、食パンが好きみたいね。パン屋のパンはお口に合わないそうです。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

トップへ戻る