チキンライス弁当

・チキンライス
・きゅうりの浅漬け、トマト、新玉ねぎ

レンチン鶏に味をしめて、今日はチキンライス。塩をした鶏肉を容器に入れて、水、酒、葱の青いところ、生姜を入れて３分チン。一回ひっくり返してもう１分半チン。このスープはご飯と一緒に炊き、ご飯とタレは高山なおみさんレシピを参考に、ご飯はナンプラーや千切りにした生姜を入れて炊き込み。タレは酢味噌ベースです。めちゃくちゃ美味しかったー。高山レシピはほんと好みの味に仕上がってくれるので有難い。

朝ごはんは味見に夢中で失念。代わりに土曜の朝のパンたちを。近所に美味しいパン屋さんを発見し、大興奮の朝でした。毎週通って全種類制覇したい。この街もまだまだいけるな。

この観葉植物、マツに食べられるようになってから禿げ散らかし。枯れそうで枯れない。植物は強いのう。