ピーマンゴーヤー茄子豚の赤味噌炒め弁当

・ピーマンゴーヤー茄子豚の赤味噌炒め
・甘い玉子焼き
・干し筍と椎茸の金平
・ご飯に佃煮、紅生姜

なんかまだゴーヤーが元気に売られている。確実に最盛期より小さくはなっているけど、地場産のゴーヤーがまだある。赤味噌と豆板醤少し等入れ、ご飯に合うおかずにしました。味噌の塩分が気になって味噌汁を控えているこの頃ですが、その内忘れて飲みだすでしょう。

ご飯のお供が渋滞しているので、せっせとご飯食。松前漬けに明太子、納豆。塩辛や佃煮も控え選手。ご飯が四角いのは時間がない朝のご愛嬌。ぼーっとニュースを見ながらの毎朝ご飯です。

コトちゃんは約3歳、まっちゃんは約2歳になりました。コトは遊びが大好きで、マツは柔らかい場所が大好き。大きくなったなあ。

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