茄子と茗荷の塩炒め弁当


・茄子と茗荷の塩炒め
・アルトバイエルン
・三つ葉入り玉子焼き
・ごはんに昆布の佃煮

茄子ももう終わりかも・・と今年ブームになったメニューをリピートしております。このただ皮をむいて炒めただけの茄子の肉厚で美味しいことよ!
味付けも塩胡椒のみで忘れようがないので、うちの定番化となることでしょう。。ありがとう、ウー・ウェンさん・・。

玉子焼きは茶碗蒸しをイメージして刻んだ三つ葉と白だしで作ってみました。
三つ葉感あんましなくてちょっと違う感じになったけど、おいしいわ~。
調子に乗ってアルトは袋から出してそのまま3本入れておいた。
これだけ取り出してチンしたのでじゅわじゅわパリンで食べられましたよ。

コストコのクイニーアマン、激甘で美味しいんだなあ。
ミスして苦手系フレーバーを買ってきてしまったマリア-ジュフレールの紅茶も
単体ではキツイけど、焼き菓子や甘いパンと一緒に食べたら不思議と美味しくなるのよね。

スヤァのことちゃんです。このあとマツに横取りされて、昨日の写真のような事態に・・。

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