春雨サラダ弁当


・春雨サラダ
・かぼちゃの煮物
・海老の天ぷら
・とうもろこしごはん

ランチに行った美味しい中華料理屋で、多分中学の給食ぶりに春雨サラダを食べてから無性に春雨サラダを欲するようになりまして、
乾物食べ切り運動の一環がてら作ってみました。
うわあ、この家庭料理な感じ・・いいわ。いい!
具はハムと胡瓜と薄焼き玉子。マヨネーズとお酢と塩胡椒で味付け。
しかし大量に出来上がってしまった・・。毎食これやな。

休日はピザトーストを食べたり
初収穫(遅い?)のパッションフルーツも食べた。美味しい!


冬越えしてもちゃんと実を付けてエライわ~。

今朝は田芋入り白玉団子(乾物食べ切り活動)をヨーグルトと食べたけど、白玉は固くなっててソーソー。
昨日のポンデリングは、トースターで温め直したらなかなかいけた。
今気づいたけど、どっちもまるまるして同じ形。

白玉は冷蔵庫で固くなったらチンしたらいいようですね!
晩ご飯後のおやつに夫が大成功しておりました。

マツに攻撃するコト!勇敢な後ろ姿だ。

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