かすうどん、パッションフルーツ



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昼はかすうどんにした。
かすうどんが好きで、一人暮らしの頃はたまに近所のおいしいかすうどん屋に行っていたんやけど、もうあの店にはサッと行けなくなってしまったので、作ってしまいました。(夫が
作り方はとっても簡単。
1、ドンキでかすやのあぶらかすを買う。
2、うどんつゆ(スーパー等で売ってる冷蔵の)を温めつつ
  うどんをゆで始める。
3、つゆが沸いてきたらあぶらかす入れる
4、ゆであがったうどんをつゆに入れる
5、器に盛ってネギ散らして完成。
もはやレシピではない。
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手抜きしたい休日の昼ご飯にぴったりです。
こんなに簡単なのにちゃんとコクがあっておいしいという、いいことづくめ。
かすうどん作ったこと無い夫が私の口頭の説明だけでおいしく完成させましたよ。
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そして遂にベランダパッションフルーツを実食。
割ってみるとわぁ!パッションフルーツ!
味も沖縄で買ってるのと同じ味がした。甘酢っぺー。
実はもう一個収穫済のがあって、また食べられます。にょほほ。
今年は少ないけど、10個は収穫できそうです。
に
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