赤いスープ弁当

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・具どっさりの赤いスープ
・ご飯、玉子焼き、胡瓜の豆板醤和え
・大根の漬物、佃煮
鍋のようなピリ辛スープです。
白菜、蕪、えのき、椎茸、肉団子、豚バラ、油揚げ。
むしろ鍋！
豚ひき肉と片栗粉で適当に作った肉団子がめっちゃおいしかった。
葱はベランダから収穫しました。
白ネギを使う度に根っこの部分をプランターにポンと植えているので、
葱には全く困っておりません。
イタリアンパセリも強くて、ずーっと生えてます。
パセリはなかなか使い道がないね。うーむ。