マンゴー入りグラノーラ

津軽の水あめでグラノーラ作りました。
この水あめ、完全にジャケ買い?パケ買い?なのですが、ねぶた!
普通の飴が入ってると思って買ったらフタ開けたら中にいきなり水あめがにょーんと入っててびっくり。
青森は林檎とホタテと水あめが有名みたい。
久々にグラノーラ、適当に作ったら、150度30分で焼きあげ若干失敗!やたら香ばしくなってしまったー。
甘味も控えめなこと!
でもこれアイスに混ぜ込んだらぜったい美味しいパターン。
予想どおり甘いバニラアイスにカリッとしたグラノーラがなんとかのハーモニー。おいしかった!

後から入れたドライマンゴーはNY土産のトレジョのもの。
甘味が詰まっててめっちゃおいしいです。


こんな感じで食べたー。うますぎ。マンゴはいずこ・・

今日の中味.NYで買って帰ってめっちゃおいしかったグラノーラを参考。
オーツ麦、アーモンド、サンフラワーシード、くるみ、白ゴマ
水あめ、はちみつ、サラダ油

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