ポークビンダル―弁当

・ポークビンダルー
・青菜炒め（ほうれん草、小松菜）
・大根とレタスとルッコラとプチトマトのサラダ

久しぶりにポークビンダルーを作った。
インドには珍しい、お酢を使ったすっぱいカレーです。バルサミコ酢を使ったから
玉ねぎが真っ黒になった！豚バラ肉ゴロゴロでがっつりカレー。OISHII。
サラダは大根にスパイスやらレモン汁やら漬けこんで箸休め的役割。
最近また昼から眠いサイクル。食べ過ぎか？どうにもこうにも眠い。
早くボーナスほしい！