葱と鶏の塩麹スープ弁当

・葱と鶏の塩麹スープ
・押し麦入りご飯
・春キャベツのポン酢和え
・出汁巻き玉子
・ブラウンえのきの塩麹オイル煮
塩麹を放置してたので再び登場させました。
あっさりスープがなかなかおいしかった。塩麹+白だし+黒胡椒+オリーブオイル。
鶏肉は塩麹に漬けて下味をつけておく。
キャベツの多さが手抜き加減を象徴させておる・・・
草間彌生展にやっと行ってきてとても満足じゃ。フォフォ○●○●○●●