ほうれん草カレー弁当

・ほうれん草とチキンとパニールのカレー
・黒米ご飯
・ゆでたまご
・じゃがいもとキュウリのアチャール
・２色人参と鶏肉の金平
またカレーです。
昨日の晩ごはんに作ったほうれん草カレー。
人に媚びない見た目ですが、いやまじで、おいしいよ！!
具は当初パニール（牛乳で作ったチーズ）のみの予定でしたが、牛乳買ってくる量間違えて少なくなったので鶏胸肉を緊急投入。このカレーにはもも肉より胸肉が合う気がする。
またまた「インドカレー・キッチン」のレシピで作ってみました。おいしー
これは基本的なスパイスがあればおいしく作れるのでお勧めいたします！
（最低クミンシード、ターメリック、コリアンダー粉、赤唐辛子粉あればＯ.Ｋ.）
これでほうれん草1/2束入り～。
アチャールも黒ゴマもりもりで香ばしくてうまいです。
（今日の味付け：黒ゴマ、レモン汁、赤唐辛子粉、ターメリック、クミンシード、塩）
毎日カレーでもいけるわ！