菜飯の和弁当

あっという間のお休みやったなー。今日からまた、がんばります。
改めて年始より年末の方が楽しいと実感したので今年から年末有給使っちゃおう。
今年最初のお弁当は和弁当にしました。

・菜飯にうめぼし
・干し大根と人参と豚肉のみそ煮
・里芋と春菊の柚子風味煮
・ブロッコリーのポン酢お浸し
・黒甘酢茗荷

干し大根はやっぱりうまみがぎゅぎゅぎゅと凝縮されていて食べ応えありありありありアリーデヴェルチでした。・・・すみません、仕事初めで疲れてます。
年末年始の暴食リセットする為にはしばらく和食かなー。。
今年は和食上達とスパイス料理の上達を目指して晩ごはんもできるだけ自炊宣言です。

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