・目玉焼きのせドライカレー
・焼き野菜達
朝日がまぶしい一枚です。
こないだ友達んちで食べたドライカレーがおいしかったので自己流に再現してみました。できてますか？ 野菜と豆と挽肉でボリュウムがあってめっちゃうまかった！
不満点は目玉焼きの目玉がなかなかきれいな目玉になってくれんところ。なんで白くなる？？味付けはお手軽にカレールー（ジャワの辛口）を使用。クミンシードとレッドペッパーと醤油も追加。ご飯はサフラン×雑穀ライス。
ズームイン！
具は挽肉、人参、玉ねぎ、セロリの茎、ミックスビーンズ。
スパイスから作るカレーも好きやけどカレールーのカレーも大好きでんねん。バーモントの甘口が一番好き！
◇今日欲しい物◇
ステンレスのカレー皿
