2色チヂミ弁当

 「チヂミは冷めてもおいしい」とどっかに書いてあったのでお弁当に入れてみました。
焼きたてよりは劣るもののなかなかよろしゅうでした。

・オレンジ色のチヂミ(にんじんとツナと玉ねぎ)
・緑色のチヂミ(ニラと豆苗とナンプラー豚)
・ゆでアスパラ
・ゆでたまごに石垣ラー油
・豆の甘煮

チヂミ粉は韓国のん。袋の裏に書いてある通りに作ってもなんか求めてるものと違ったので(粉+水だけのタネ)、玉子と片栗粉入れてみたらもちもちでおいしさアップ!レベル上がりました。チロリン。生地を夜作って寝かしといたのもよかったのかも。にんじんの方はよりオレンジ色を出す為、千切り+すりおろし人参にしました。
タレはコチュジャンと酢醤油で♪酢醤油写すの忘れた。

スーパーで半額でしなしなになってたクレソンを水栽培できないか。というのを最近試しています。

ほんとしなびてたのにこんなに元気に!
茎からは根が生えまくってて面白いです。今のところ肥料なしで水のみで栽培中。

そろそろゴーヤーの準備もしなくては

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◇今日使ったもの関連◇
これじゃない方使用中。こっち超好評価・・。




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