豚肉のマスタード煮込み弁当

ブロッコリーが安くてついつい毎週買ってまいます。
冬のお弁当はブロッコリーが定番になりそうです。もりもり。

・豚肉マスタード煮込
・ゆで小松菜・ブロッコリー石垣ラー油たらし
・塩南瓜
・煮玉子
・プチトマト、大根の浅漬
・ごはん
豚肉は塩胡椒してから玉葱と昆布と少量の水でじっくり煮込んで最後にマスタードを入れて出来上がり～。