・アスパラとお揚げのお出汁炒め
・出汁巻玉子
・新玉ねぎのマリネ
・ご飯に焼き鮭
アスパラも出回る季節になりました。アスパラは筋があるか無いかの見極めが私には出来ずいつも運試し。今日は半分当たり、半分はずれ。産直で買った時に、安易に安いのを手に取ってしまったことが敗因だと思われ。でも半分は美味しく頂きました。
新たなバターを解凍しました。ボルディエのラズベリー入りバター。ラズベリーが好きすぎて、早く食べるのが美味しいのに、約一年も凍らせて眠らせてしまった。しかし１年ものでもとても美味しい・・。バターにラズベリーを練り込むなんて、どんだけ粋なんでしょう。
無邪気なことちゃんの写真がまだあるの。綿帽子をパンチしてます。ふーっと吹いて綿帽子を飛んで行かせたら、びっくりしていました。
