パラクアルチキン弁当

・パラクアルチキン
・サフランライス
・蜜芋
・シュリカンド

ぜーんぶ好きなもの詰めたお弁当。
パラクなんとかは、ほうれん草とじゃがいもと鶏肉のカレー。
蜜芋とは焼き芋作ってから”嶋屋のポテト再現したい”!
と思いついて作った芋。
焼き芋にしてからお芋を切って素揚げして、砂糖と水で作った蜜を絡めて吸わせた芋で、
じっくり焼いてしっとり甘くなってるものに蜜吸わせてるから

ちょうしっとりしておいしいのです。
シュリカンドは水切りヨーグルトにカルダモンやサフランやナッツ混ぜたもの。
今日も満腹マンプク。

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