チキンヨーグルトカレー柿のハルワ付弁当

・チキンヨーグルトカレー
・じゃがいもと春菊のマスタードシード炒め
・紅白なます
・バスマティ入りサフランライス
・柿のハルワ

 
玉ねぎフープロでガーからのレンジでチンで炒め時間大幅短縮し
煮込み時間は圧力鍋加圧5分で短縮。
朝からカレー作るときは大体この方法です。20分で弁当できあがり。

じゃがいもも火の通りやすいキタアカリを使って、チンしてから炒めてます。
朝起きてからが間違いなく一日で一番無駄のない動きをしている!
通勤時間も行きと帰りで10分くらい違う!

ハルワとはインドやら中東あたりで食べられているおやつです。
今日のは柿のハルワ。
すりおろして練乳や砂糖と一緒に水分なくなるまで煮詰めます。
めっちゃ甘くして、チャイと食べるのがおいしいです。

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