・オイルサーディンの新玉焼き
・春野菜のコールスロー
・ライフのバゲット
今日は一人で昼ごはんを食べる日だったで弁当の自由度も更に広がり
弁当におつまみ的おかずをば!
どっかで見たのを参考にして・・・
耐熱容器に
茄子をサーディン缶の油で炒めたもの
↓
オイルサーディン
↓
スライスした新玉葱ぶわーっと
↓
ドライトマト
↓
黒胡椒
ここまで重ねてオーブントースターでしばらく。
しばらくの後とろけるチーズをのせて更に焼く。ウマー!!
会社でグッツグツにチンしたの食べました。
付け合せにコールスローってミス・・?と途中で気づき
コールスローは酢多めで気持ちヘルシンキ。
オイルサーディンとか魚缶全般はまってますおいしい。