北の幸のスープカレー弁当



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・スープカレー
・ご飯(監獄比率)
昨日上士幌町からふるさと納税のじゃが芋が届きました。
今日はこれらを使わず・・・旅行で買ってきた富良野の芋でスープカレー。
使った玉ねぎも北海道。甘みが強い品種。
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このじゃがいも、「デストロイヤー」というかっこいい名前が付いてる。
赤字に黒のしま模様が昔のプロレスラーの覆面のようなので
この名前が付いたそう。調べると長崎の方が作った品種らしい。
かっこいいから買ってみた。
『さつまいも+栗+ジャガイモ味と言われ、火が通りやすく、よく味がしみ煮崩 れしにくい』とか。
確かに荷崩れしにくかったし、火が通りやすかった。適度に甘くて適度にねっと り。味しみやすい。今度はジャガバタで食べてみよ。
ふるさと納税便にも入ってたデス。
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ふるさと納税の芋は
インカのめざめ、ひかる、レッドムーン、デストロイヤー(グランドペチカ)
シャドークイーン入ると思ったから北海道で買ってこやんかったのに
予想はずれ!悔やまれる。
芽が出んように貯蔵して芋ばっか食べよう~
いももちも作り放題だッ。
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