茄子と油揚げの素麺弁当

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・茄子と油揚げの素麺
・ゴーヤーと鶏胸肉ごまだれ和え
・南瓜煮
・筍と干し椎茸の金平
香川の郷土料理なんやって。
茄子と油揚げで煮びたし作って素麺にかけて食べるイメージなんやけど
これおいしい！
茗荷入れてもおいしそう。
残暑なんて全くありませんが、今日は夏を感じる弁当です。

うちのゴーヤーも、もうすぐ終わり。
株弱ってたんか、雨で放っておいたらゴーヤーがやられてて悲しいことになっていたわ。。

でももう頭の中はパッションフルーツの冬越しのことで頭がいっぱいになっているんだな。
どないしょーー。