ラムのガルディエンヌ弁当

・ラムのガルディエンヌ
・おにぎり
・白菜のコールスロー

Q:ガルディエンヌとは何ぞや？
A:羊飼い風とのこと。
羊飼い風がそもそもようわからんですが
味付けは結構シンプルで、塩と胡椒。フレッシュタイムとローリエとにんにくで香り付け。
具はラム肩肉とじゃがいも。
南仏プロヴァンスの家庭料理だってさ。
作る工程も至ってシンプルで、おいしいです。
ご飯を炊いたから、今日はパンが合いそうな気したけど、おにぎり～。