・シウマイのバインミー
ベトナムのサンドイッチ、バインミーです。
昨日久しぶりに電車で通勤したからデパ地下でパンともりもりのパクチー買っちゃって
バインミーをば！といった次第で今朝作りました。
これは皮のないシウマイを作ってですね、
パンに塗るようにつぶして挟んで、なますとパクチー挟んだもの。パンとパクチー以外の材料は家にあった。
ヌックマムは使ってないけど、ベトナムの味がします。おいぴ。
ドンクのバケット（バタールかも？）、バインミーに良かった。
バケット1/2使ってるけど13時半にはお腹がすいてしまった。
なんじゃこりゃ。食べても食べてもお腹すいたー！明日一日乗りきるぞー！！
