・チキンとフレッシュ野菜の辛口カレー
・ビンディマサラ
・玄米マフィン
今日のカレーはあまり煮込まずフレッシュ感を出しました。
すりおろした人参と、アスパラなどがフレッシュ。
ビンディマサラとはオクラのカレーのことで、オクラのねっとりがまったりでうまいです。
名前が格好いいよな、ビンディマサラ。
あと、冷凍庫のパンを食べ切ったので堪らずまたパンを焼きました。
玄米が入ったマフィン（一応）です。
「cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイ-ストパン」て本を参考。
玄米入りでヘルシーっぽいのに意外にバター多めのレシピで
しっとりもちんと焼けた！見た目も素朴ー。お焼きみたい。
焼き色は失敗ー。薄いよー。てか水の分量を間違えててんやわんややった！
図書館で借りたけど、パンの写真が美しい本でした。ほしいな。
ついでに前の復習がてらレーズン酵母で食パンも焼いて、うまいこといったので今日はもうそれだけで良き日。
石窯ドゥーーム万歳！ム！
本 ム
