イタリアーン

今日も雨じゃー。
念願の石窯ドゥーームを買っちゃいまして、フォカッチャを焼きました。

じゃがいも入りのもちもちフォカッチャ。
ベランダ菜園してるローズマリーと旅行の時買ってきたフランスの岩塩も散らして
超ーうまかった!もち??もちもち!
パンはHBと実家でベーグル焼いてた位なのでこれからうまいこと焼けるようになりたい所存。
ちなみに一刻も早く焼きたかったので、これは捏ねはクイジナートにおまかせー。らくー。

あと、パスタも作った。

トマトと茄子とオイルサーディンのパスタ。
うん、間違いなくうまし。このオイルサーディンの缶詰めもこないだの旅で買ってきたやつやけど、癖なし身ぶりん!でうまかったー。もっと買って帰ればよかったな。

あとピザね。

最高温度に設定の仕方わからんくって、250度で8分くらい?
見かけは不格好やけど生地も昨日の晩から仕込んでゆっくり発酵させたのでモチモチー!に仕上がってました。どうやったらきれいに丸く成形できるのかしら・・・

というわけでぷふー。おなかいっぱい。
調子乗ってチキンも焼いたけど食べれず・・

野菜がないから野菜100パージュースで野菜摂取。さ、昼から行動開始じゃー。

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ER-JD410Aでーす。

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