・カプレーゼサンド
・大根入りダルスープ
トマト＆モッツァレラ＆オリーブオイル。
最高の組み合わせを最高のパン（買ったやつ）で挟む間違いないおいしさ。
ダルスープはインド系メニューの中で一番頻繁に作ります。
もう何も考えずに作れるようになった。
スパイスはそんなに入ってなくて、一番のポイントは「塩加減」。
今日入ってるのは
ターメリック（ウコン）・・・抗酸化作用・肝臓機能強化
マスタード・・・リウマチ・神経痛・痛風・打ち身
クミン・・・食欲増進・消化の促進・腹痛や胃痛の緩和
コリアンダー・・・消化促進・ 肝臓障害の緩和・ 強壮作用・ 浄血作用;・整腸作用
要は健康スープってことです。
