ハーイ。皆さま年末どのようにお過ごしですか？
私は掃除も終わらせ、どうやら今日は暇なようです。
お昼においしい炊き込みごはんを作りました。
・アボカドとパンチェッタの炊き込みご飯
ツイッターやブログで料理上手の方々が次々に作り上げ、めっちゃおいしそうだったこのごはんを遂に・・！
焼いたパンチェッタとごはんと炊き込み、後からアボカドを混ぜとります。
んで仕上げに黒胡椒とオリーブオイル、少しの醤油で・・・
おいしーーい！
こんなおいしいレシピを知れて幸せ。
ああ、ほらおいしそう。おいしかった。
パンチェッタから作ってます。３週間かかってマス。
来年はこの京都のお鍋もまた買い足したいなー。
今から昼寝でもします。
