ローガンジョシュ、ラジマ、ライタ弁当

・ローガンジョシュ(羊肉のヨーグルト&トマト煮込みカレー)
・ラジマ(金時豆のカレー)
・茄子とトマトのライタ(ヨーグルト和え)
・玄米ご飯、茹でアスパラ

インド弁当ー。
ラム肉買ったら作りたかった念願のローガン・ジョシュ。
肉とヨーグルトとトマトと一緒に煮込んでいます。とてーもとってもおいしかった。
やっぱラム肉とカレー合うわあ。自分で作れる満足感ったらないっす。買ってよかったっス。
色々レシピ教えてもらったのでどんどん作ろ。うへへ。

大量に出来上がったラジマはこれから毎食登場するでしょう。
ラム肉を入れてもおいしいと書いてあったので明日入れてみる予定~。

茄子とヨーグルトって意外に合うわあ。お昼に開けたら綺麗な紫色になってました。
ヨーグルトに塩混ぜたものを蒸して絞った茄子と和えて、チリパウダーとクミンパウダーをぱぱっと振っています。
あああーインド行きたい!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ人気ブログランキングへ

トップへ戻る