・トマト、茄子、玉ねぎ、にんじん、牛挽肉のカレー
・固固ゆでたまご
・雑穀ご飯と寒漬
・ピーマンの胡麻和え
今週はものすごく長かった～～。休みうれしい。
今日のカレーはなんか野菜スープみたいですがなんと、劇的においしく出来てしまった！
にんにく＆生姜と野菜とお肉をちゃーっと炒めて昨日のスープの残りも少し入れてカレー粉と塩で味付け。
という思いつきで作ったのに。そしてうっかり固ゆでたまごもこのカレーにピッタリですごくおいしかった！
来週はちゃんと買物しよーっと。週末、野菜、植え付ける！
