・菜の花と豚肉の炒めもの
・人参と大根のなます
・蒸しパプリカ
・赤米＆押し麦入りご飯に梅干、大根の漬物のすりごままぶし
春限定食材、菜の花。もうそろそろ終わりかね？と思って八百屋で買ってきました。
一晩水に挿してしゃきっとさせて使うことを最近覚えましたよ。
んで油で炒めると鮮やかな緑色がさらに際立ちます！
手の込んでないおかずでもご飯がおいしかったら問題なし子！と最近思う。
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４月になったので生活リズム見直そう！と奮起し
夜だらだらインターネット見るの止めよう大作戦を始めました。最近視力落ちてるのもあって・・。
仕事でも一日中パソコン、それプラス家でもだらだらだと一日中画面に向かってる生活！恐ろしい。
とりあえずお弁当を昼に更新してみます。今日は１日目なので作戦成功(？)いたしましたっと。
