野菜盛りだくさんのビーフキーマ弁当

・キーマカレーにスパイスオムレツ
・雑穀ご飯に大根のアチャール
・小松菜のサーグ

毎度のごとく寝坊してしまって困った時のカレー弁当です。
玉ねぎ炒めながらにんじん切ってにんじん炒めて肉投入して火が通るの横目に見ながらトマト・にんにく・生姜切ってサーグ作ってしてたら15分で完成。あー間に合った!

写真撮る時間もあやうかったのにやっぱりホワイトバランスとか気になったり曇ってて写真暗くなったりで変にてこずった。暗めで妥協です。大急ぎで家出ました。間に合いました。一応まつ毛はつけました。会社で微調整して目は完成!

いつもは目玉焼きのところを今日はオムレツにしました。生クリーム入りでね。カレーに合っておいしかったです。
今週も早いなー。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ人気ブログランキングへ

トップへ戻る