さつまいもご飯・粕汁・から揚げ弁当

今冬はじめてのさつまいもご飯と粕汁。

すっかり汁ものに頼るクセがついた毎日のお弁当。
温かくて簡単で野菜いっぱい摂れておいしいねんもーん!!

・さつまいもご飯
・ブロッコリー
・鶏のから揚げ
・ゆでたまご
・粕汁(大根、人参、蒟蒻、油揚げ、大根の葉、葱)

「粕汁は実家で食べるもの」だったのを卒業し、はじめて自分でこさえました。
味噌と酒粕を入れる作り方で、味噌汁作る要領で最後に味噌:酒粕=6:4を入れます。
おいしくできて満足・満腹~。

さつまいもご飯は味付けにみりんを入れたから?鳴門金時やから?
とても甘くて炊きたては最高においしかった。
苦手なから揚げも、片栗粉を替えた今朝はカラッとおいしく揚がりました。
幸先のいいスタートだ。一週間がんばろう。

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今日のお弁当箱、素敵グッズ
月の鍋敷き、おっしゃれい。

函館の写真はありすぎて整理出来ず。

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