今冬はじめてのさつまいもご飯と粕汁。
すっかり汁ものに頼るクセがついた毎日のお弁当。
温かくて簡単で野菜いっぱい摂れておいしいねんもーん!!
・さつまいもご飯
・ブロッコリー
・鶏のから揚げ
・ゆでたまご
・粕汁(大根、人参、蒟蒻、油揚げ、大根の葉、葱)
「粕汁は実家で食べるもの」だったのを卒業し、はじめて自分でこさえました。
味噌と酒粕を入れる作り方で、味噌汁作る要領で最後に味噌:酒粕=6:4を入れます。
おいしくできて満足・満腹~。
さつまいもご飯は味付けにみりんを入れたから?鳴門金時やから?
とても甘くて炊きたては最高においしかった。
苦手なから揚げも、片栗粉を替えた今朝はカラッとおいしく揚がりました。
幸先のいいスタートだ。一週間がんばろう。
函館の写真はありすぎて整理出来ず。