今日も調理1回の簡単弁当。がっつりめ!
・冷しゴーヤー肉そば
・紅生姜とたくあん
麺はこないだ買った冷やし中華の麺。茹でて食べやすいように半分に切って、ごま油をまぶします。
具は豚ひき肉と玉ねぎを炒めて味噌と石垣ラー油と豆板醤で味付け。ゴーヤーは最後らへんに投入!適当に作ったけどなかなかおいしかったです◎
味見したらおいしくって、朝からご飯に載せて食べました。うまいっ。
箸が逆・・
やっぱ麺に油まぶしたら(って言うのかな?)ええわ~~。
冷やし中華の時はお昼には麺がお皿のようになってしまってたけど、今回はすいすいほぐれました。
たくあん貰ったので食べないと!と思って今日も入れたけど、今日の麺には合わんかったみたいです。
◇弁当箱といかくん◇