中身だいすき

沖縄ごはんその1。
大・大・大好物の沖縄料理「中身おかず」。

「中身」とは・・・豚の内臓のこと!
中身と野菜やこんにゃく、豆腐を炒め合わせたのが「中身おかず」
その他「中身汁」「中身そば」等あります。

店によって味付けさまざまですが、
あっさり。でもうまみがあっておいしい!!

これは中身そば。

これはそば。

あ゛ーーうまかったーー!!
帰り寄ったJAの市場で冷凍のなかみが売ってたけど、さすがにやめときました。
また食べたいよーー。

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万能そばだしまた買ってきた。出し巻きもこれ!

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