・島らっきょう入りフーイリチー
・ハンダマのおひたし
・３色金平
・昨日の島菜カレー炒め
炒めものがどんどんどんっと弁当箱を陣取ってます。
茶色い弁当になりましたっと。
フーイリチーは麩を浸すたまごを甘めにしようとみりんを入れたら焼いたときに火が強すぎて焦げてしまった。けど甘くてしょっぱくておいしい味に仕上がっとります。材料炒めるだけです。らっきょが合う～。
◇材料：車麩（圧縮タイプ）、たまご、ポーク、島らっきょう、人参、もやし、玉ねぎ
ハンダマ（やっと使い切った！）のおひたしは沖縄そばのだしで浸しましたが、弁当開けた時にはワカメみたいな色になってて見た目があまりよろしくありませんでした。むぅ。
沖縄そばだしは結構何にでも使える万能だしです。
おすすめ。
