チキンカレー弁当


・チキンカレー、玄米ご飯
・茄子とパプリカの揚げ浸し
・胡瓜と茗荷の和え物

玄米がカレーに合うような上手い具合のパラつき具合に炊けた。圧力鍋を普通の圧のオモリに変えただけで成功した。万歳。もっちり玄米も好きやけど、なんせ暑いから・・・。玄米は凍らせたまま持って行って保冷剤代わりです。野菜のおかずも夏らしい味に仕上がりました。揚げ浸しはエビ風味のめんつゆで。

たまご納豆ごはんに元気をもらいましたよ。この組み合わせ、とてつもなく栄養バランスが良いみたいですね。でもコーヒーゼリーを楽しみとして糖質加算しておきます。

ゴザを出したら思い思いの方法で楽しみ出しました。猛暑が続くので、寝室だけエアコンを29度設定にして付けて出掛けたら、帰ったらマツが嬉しそうにスヤァと寝ていて本当に付けて良かった。この6畳用の安いビーバーエアコン、リビングの名前のあるそこそこ値段したエアコンよりよっぽど静かでよっぽど効きがいい。リビングは風量強くて風の中で生活をしているようです。。

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