・スナップえんどう入り豚丼
・ゆでたまご
・トマト、新玉ねぎのマリネ
今週は豆が豊富。翡翠煮ストックもまだあるし、茹でたスナップえんどうも沢山ある。スナップは入れるだけで華やかになっていい。どんどん夏に近づいて来て、野菜にパワーを感じます。５月も終わったか～。早いなあ。今週は何をやっていたかどうか分からないくらい早かった。早くのんびりしたい。
朝は焼き芋。トースターで３０分の鳴門金時。しっとりむちむちしてて美味しい。今日も５分で朝ごはん。どうしても時間がない。ドラえもんのマグはプラスチック製なのですが、これが白湯がちょうど良くすぐに冷めてくれていい。陶器だと全然冷めてくれないのでアチアチですぐに飲めないのです。
この籠はすっかりコトちゃんのお気に入りとなりました。勢い良く入って行って、私が指を出したり引っ込めたりするのを待っています。蓋は紐でやんわり固定して、基地感満載。
