お弁当大臣

甘い玉子焼き弁当

・甘い玉子焼き
・長葱と牛蒡のナンプラー金平
・紅白なます
・じゃがいもと春菊のマスタード炒め
・ご飯、寒漬

特筆することはない普通弁当。
玉子焼きは塩でも醤油でも出汁でも甘めでもなんでも大好きさ。

種市先輩(あまちゃんの話)の作る玉子焼き、あれくるくる巻かなかったなと思
い出して調べてみたら、あれは江戸前寿司の厚焼き玉子だそうで、白身すり身やらが入ってて、カステラみたいな、伊達巻みたいな味やってさ!
一回くらい挑戦したいなー。

こちらに詳しかったのでメモ。







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