3色丼弁当

・3色丼(玉子そぼろ、鮭フレーク、高菜)
・ほうれん草の海苔和え
・シウマイ

コストコ行って色々買ってきた。
鮭やら生筋子やら。
帰ってから気づいたけど、筋子入り秋鮭丸々1本(尾?)4000円で売ってたから
それ買ったほうが断然お得であった。悔しい!
買ってきた鮭、とりあえず小分けにして冷凍にして、
3切れ分だけ鮭フレークにしました。

鮭を5分ほど茹でて、ほぐして、酒振ってフライパンで水分飛ばして塩少々。
こんなに簡単にできてしまったよ。

生筋子は半分はめんみに漬けて半分はみりん、醤油等で漬けました。
この時期のは皮が軟らかくてまじ絶品!!!ほんと天国。

なんかかわいい瓶しかなくて、いくらかわいい・・・。なんかブルックリンてラベル付い
てる・・・。オシャレやん・・・。冷凍する。

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